AUBOCASSA【250ml】
【AUBOCASSA】
アタックから伝わる軽快でフルーティーな印象は品種の特性とそれをお伝えする為の極めて早い処置（収穫→採油→瓶詰め）が反映されています。
グリーントマト、ユーカリミントのような爽やかな香りと味わいが特徴的です。素材感を生かしたシンプルな調理方法と上質な食材との相性が、より双方の良点を引き上げます。日本の食卓においては、生醤油、天然塩とのフィット感が良く「お造り」「お豆腐」とのペアは抜群です。
ノーベル賞授賞式2001年、2009年の晩餐会にて採用されています。ミシュランやゴ・エ・ミヨに掲載されている世界各国のレストラン、多くのトップシェフに愛されているオリーブオイルです。
商品番号
79253821
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商品情報
セット内容
エキストラバージンオリーブオイル アウボカーサ250ml×1
製造国
スペイン
賞味期限
常温540日
注意事項
※ 冷暗所で保存してください｡自然なオリーブの香、風味を大切にする為にろ過せずに瓶詰めしております。時々、沈殿物が出る場合ありますが、品質には問題ございません。
※ 低温下で白濁することがありますが、品質に問題はございません。
※ デザインは予告なく変更される場合がございます。
株式会社Ricoritta代表取締役社長 浦山 久与史
会社紹介
97年に経営学科を卒業しました浦山と申します。
母校に少しでもお役に立てればと思い、寄付事業に参加させて頂いております。このオリーブオイルは、世界最高品質の一つで、緻密な果実香と極めて高いフレッシュ感を感じて頂けます。
数の少ないエキストラバージンオイルのエキストラオイルです。
アウボカーサ、ラモにはそれぞれ特徴があり、アウボカーサは日本食、素材を生かしたお料理によく合います。
ぜひ、母校への寄付と共にアウボカーサをお楽しみください。
